Рыбные котлеты - вкусно и полезно
Рыба является очень ценным и полезным продуктом питания, служит прекрасным источником полноценных белков, полиненасыщенных жиров, а также минеральных веществ. В рыбе содержатся жирные ненасыщенные кислоты, которых в рационе детей очень часто не хватает. Они крайне необходимы для выработки биологических активных соединений, которые учувствуют в регуляции обмена веществ. Важное достоинство рыбы – это ее нежнейшая структура. В ней не присутствуют грубые волокна и пленки, которые характерны для большинства видов мяса, а поэтому блюда из рыбы намного легче и быстрее перевариваются и усваиваются детским организмом.
В рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" воспитанники знакомятся с полезными свойствами рыбы, педагоги прививают здоровые привычки в питании. В детском саду в меню детского сада включены в рацион питания детей рыбные котлеты. Дошкольники с удовольствием употребляют в пищу вкусное и полезное блюдо из рыбы.