Мастер-класс "Новогоднее имбирное печенье"
С целью знакомства дошкольников с профессией кондитера, а также знакомства с технологией приготовления домашнего имбирного печенья, создания праздничной атмосферы в детском саду в рамках новогодних мероприятий прошел мастер-класс «Новогоднее имбирное печенье».
Кулинар-кондитер познакомила ребят с рецептом приготовления невероятно вкусного и ароматного имбирного печенья. Рассказала, что такое печенье можно не только есть, но и украшать елку, преподносить в качестве подарка.
С помощью формочек, скалок и фантазии, из заготовленного поваром теста воспитанники изготовили душистую выпечку в виде звездочек, сердечек, человечков, снеговичков, елочек и колокольчиков. Когда печенье испеклось в печи, ребята украсили свои кулинарные шедевры волшебной съедобной глазурью, кондитерской посыпкой.
Новогоднее печенье ручной работы получилось удивительно вкусным, а один его вид сразу создает праздничное новогоднее настроение. Участники мастер-класса угостились имбирным печеньем сами.
Такие мероприятия формируют у дошкольников неподдельный интерес к профессиям, творческий потенциал, воспитывают чувство уважения к людям труда, способствуют социализации личности ребенка, являются составляющим ранней профориентации.