Рыбные блюда в рационе дошкольников
Ценность рыбы в питании ребёнка совершенно неоспорима. Рыба является одним из основных источников белка, витаминов, A, D, B, необходимых организму минеральных веществ. Наличию рыбных блюд в рационе дошкольников уделяется особое внимание.
В меню детского сада предусмотрены различные блюда из рыб: рыбные котлеты, рыбной -рисовая запеканка, суфле, кнели. В рамках реализации муниципального проекта "Здоровые дети - счастливые родители" во второй группе раннего возраста "Капитошки" дети познакомились с рыбой, полезными свойствами блюд из рыбы, узнали о том, какие блюда можно приготовить из рыбы. На уплотненный полдник малыши с удовольствием съели рыбное -рисовую запеканку, потому что она вкусная и невероятно полезная.