Полезное блюдо из яиц - омлет
Польза яиц в питании детей неоспорима. И белок, и желток необходимы для роста и развития всех функций детского организма. Куриные яйца - это маленькая кладовая, в которой таятся огромные запасы питательных веществ. Любимое и полезное блюдо из яиц - это омлет. В составе омлета есть немало ценных питательных веществ, например, витамин А, для здоровья кожи и лучшего зрения, витамины группы В, для улучшения работы нервной системы, а также витамин Д, для поддержки здоровья костей. Кроме того, омлет богат калием, железом, медью и фосфором. В омлете содержится вещество лютен, известное антиоксидантными свойствами. Белки из омлета хорошо усваиваются и дают детскому организму весь спектр аминокислот. Дошкольники с удовольствием едят омлет на ужин.