Мясные продукты в рационе дошкольников
Соответствие меню требованиям СанПин - обязательное условие при организации питания дошкольников.
Управлением образования администрации города Чебоксары ведется планомерная работа в данном направлении.
В рационе питания детей в рамках муниципального проекта «Здоровые дети - счастливые родители» много разнообразных блюд из мяса кур, говядины и печени: пудинг из печени, мясо тушеное, котлета из говядины, гуляш из говядины, шницель из куриного мяса, кнели из говядины, тефтели мясные, суфле куриное, гуляш из куриного филе.
Мясо и мясные продукты являются основным источником витаминов группы "В". Детскому растущему организму просто необходимы животные белки и содержащие в мясе аминокислоты. Это строительный материал для организма малыша, это то, что закладывается в раннем детстве и остаётся на всю жизнь.
Воспитанники группы "Облачко" узнали о том, что полезно употреблять отварное, запечённое, тушёное мясо, а жареное и копченное лучше не употреблять. Каждое из них имеет свои полезные свойства и особенности употребления.
Дети в детском саду едят с удовольствием, а главное, что питание здесь не только вкусное, но и полезное.